Straffe Hendrik Tripel 33cl

De Halfe Maan ist eine Familienbrauerei in der pitoresken westflämischen Stadt Brügge. Die Familie Maes braut seit 1856 in der Sechsten Generation legendäre Biere und ist Die Stadtbrauerei von Brügge. Das Straffe Hendrik Tripel kommt im hellen Bernstein und trüb ins Glas. Die Krone ist perfekt feinporig, üppig und standfest. Im Hintergrund Pflaume und Dörrobst. Beim Antrunk fruchtiger, leichtfüssiger und gleichzeitig komplexer Körper. Die Hefe ist gut eingebunden. Insgesamt rezent und trocken, beim Abgang mehr Alkohol und eine feine Hopfenbittere.